Die Buchhorn-Chuchi Friedrichshafen

 

Am 11. August 1983, fand am 103. Kochabend der Kochfreunde Friedrichshafen, die Aufnahme in den "Club Kochender Männer in der Bruderschaft e.V." statt. Es entstand die Buchhorn-Chuchi zu Friedrichshafen.

Mit dem letzten Oberhirten und Chuchi-Leiter Prof. Dr. Karl Loewe, welcher am 10. Juli 2010 verstarb, wurde auch die "alte" Buchhorn-Chuchi beendet.

Neue Generationen von Kochfreunden, welche das traditionelle Hobby wieder aufleben lassen wollen, haben sich zur "neuen" Buchhorn-Chuchi zu Friedrichshafen zusammen gefunden und sind dem internationalen „CC-Club –Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite ev.“ im September 2018 erneut beigetreten.

Wir haben das große Glück, in der Schul-Küche an der Droste-Hülshoff-Schule, unter idealen Bedingungen unserem Hobby nachgehen zu können. Zur Zeit gehören der Buchhorn-Chuchi 5 Kochbrüder an. Im Wechsel wird an jedem 2. Freitag im Monat, ein Kochabend unter der Regie eines Kochbruders ausgerichtet.

Neue Rezepte, Kochtechniken, traditionelles, altbewährtes aber auch experimentelles wollen wir gemeinsam versuchen und uns dabei in Freundschaft und guter Laune, bei gutem Essen und feinen Weinen die Zeit zu genießen.